Кулинария

Правильное питание

1 Здоровая сбалансированная диета основывается на разнообразных продуктах преимущественно растительного, а не животного происхождения.

2 Хлеб, крупяные и макаронные изделия, рис и картофель, необходимо есть несколько раз в день, при каждой еде.

3 Разнообразных овоща и фрукта нужно употреблять несколько раз в день (более чем 500 граммов). Преимущество должно отдаваться продуктам местного производства.

4 Молоко и молочные продукты с низким содержанием жира и соли (кефир, кислое молоко, сыр, йогурт) необходимы в ежедневном рационе.

5 Замените мясо и мясные продукты с высоким содержанием жира на бобы, рыбу, птицу, яйца или постные сорта мяса. Порции мяса, рыбы, или птицы должны быть небольшими.

6 Ограничьте потребление "видимого" жира в кашах и на бутербродах, выбирайте низкожировие сорта мясомолочных продуктов.

7 Ограничьте потребление сахара: сладостей, кондитерских изделий, десерта.

8 Общее потребление соли, с учетом соли, которая содержится в хлебе, консервированных и других продуктах, не должно превышать одну чайную ложку (6 граммов) в день. Рекомендуется использовать йодированную соль.

9 Идеальная масса тела (ИМТ) должна отвечать заказным пределам. Индекс массы тела в пределах 20 - 25. Рассчитывается по формуле Кетле: ИМТ = M (кг): H2 (м), где М - масса, Н - рост. Следует поддерживать, по крайней мере, умеренный уровень физической активности.

10 Не следует употреблять больше двух порций алкоголя в день (каждая порция - 10 грамма).

11 Для правильного питания, выбирайте разнообразные продукты (свежие, замороженные, сушеные), в первую очередь выращенные в вашей местности. Отдавайте преимущество приготовлению продуктов на пару или в микроволновой печи, путем отваривания, запекания. Уменьшите добавление жиров, масел, сахара, в процессе приготовления еды.

12 Придерживайтесь исключительно грудного выкармливания на протяжении первых шести месяцев жизни ребенка. Грудное выкармливание может быть продлено до двух лет.

"Принципы правильного питания"

Коллектив DIETTALK. RU.


Сыры | Майонез | Завтрак | Шашлык | Кофе