Кулинария

Делаем домашний майонез

Всем хорошо известно, что ни одно гуляние или праздник не обходятся без блюд с майонезом, самые вкусные салати, горячие блюда, закуски. Но приходило ли Вам в голову, что майонез из магазина не совсем полезен для здоровья, в нем содержаться искусственные заменители натуральных веществ и консерванты, что может в некоторых случаях очень негативно отразиться на здоровье и самочувствии. Для тех, кто заботится о своем и здоровье своих близких является прекрасной альтернативой, – сделать натуральный майонез самому. Кроме того, домашний майонез отличается отличным, необычно натуральным, вкусом, который понравиться Вам, вашим близким и гостям. Ведь, наверно, нет ни одного человека, который бы не любил классический салат Оливье, салат с крабовыми палочками или селедку, под шубой. Но они могут стать еще вкуснее! Ведь майонез в них выступает как один из самых главных элементов, который должен совмещать, украшать, раскрывать и подчеркивать вкус остальных ингредиентов. Следовательно, что же нам будет нужно для изготовления домашнего майонеза? Все не так сложно, как Вы могли подумать, необходимо взять 0,3 литра подсолнечного, а лучше оливкового масла, одного сырого яйца, пол чайной ложки соли, две чайных ложки сахара, половина лимона, две чайных ложки горчицы. Все составляющие смешать в одной емкости и тщательным образом размешать с помощью миксера. Вот и все, видите, как просто можно изготовить полезный майонез в домашних условиях.

Качественный и вкусный майонез.


Сыры | Майонез | Завтрак | Шашлык | Кофе